هر چند که ایران در تولید گل و گیاهان زینتی مزیت‌های فراوانی دارد، ولی چالش‌ها و نارسایی‌هایی مانند نوسان فصلی قیمت‌ها، نقص اطلاعات بازار، ناکارایی شبکه‌ی بازاریابی و سرانجام نبود تعادل عرضه و تقاضا و ضایعات زیاد، بر بازار سنتی این محصولات حاکم است. در این مطالعه به مقایسه‌ی این بازار با شرایط حضور بازار حراج گل پرداخته شده است. در این راستا، گل رز شاخه‌بریده و استان اصفهان به ترتیب به عنوان محصول و منطقه‌ی مطالعه انتخاب شد. نمونه‌ی مورد مطالعه در برگیرنده‌ی عوامل گوناگون بازاریابی شامل تولیدکننده، واسطه‌ها، عمده‌فروش و خرده‌فروش بود که اطلاعات آن‌ها در طول سال 1387 جمع‌آوری شد. هم‌چنین، اطلاعات مرتبط با بازار حراج گل به دلیل نبود این گونه بازارها برای گل و گیاه در داخل کشور، بر اساس تجارب جهانی به دست آمده از تشکیل این بازار و تطبیق این شرایط با وضعیت جاری بازار داخلی، شبیه‌سازی و در پایان،‌ قیمت‌های پیش‌نهادی گل رز در این بازار، براساس قواعد تیوری‌های بازی در بازارهای حراج هلندی برآورد شد. برای مقایسه‌ی دو بازار سنتی و حراج گل رز، از معیارهای اقتصادی و بازاریابی استفاده شد که مهم‌ترین آن‌ها حاشیه و کارایی بازاریابی بود. نتایج مطالعه نشان داد که با تبدیل بازار سنتی به بازار حراج گل، کل حاشیه‌ی سود عوامل بازاریابی به میزان معناداری افزایش خواهد یافت و معیارهای بازاریابی اصلاح می‌‌شود. پیش‌بینی می‌‌شود که اصلاح این معیارها با طراحی بازار حراج برای دیگر انواع گل و نقاط مختلف کشور، منافع بیش‌تری را به هم‌راه داشته باشد. در این خصوص، سرمایه‌گذاری در بازارهای حراج نه تنها برای گل رز شاخه‌بریده بلکه برای تمامی انواع گل‌ها توسط ارگان‌های دولتی و بخش خصوصی توصیه می‌شود. به این ترتیب، ایران خواهد توانست موقعیت تجاری خود را در بازار جهانی گل و گیاهان زینتی ارتقا دهد.

کپک خاکستری، ناشی از قارچ botrytis cinerea ، یکی از بیماری های مهم گل بریده رز در گلخانه های ایران است. به منظور بررسی تأثیر غلظت های مختلف پتاسیم و کلسیم در محلول غذایی بر حساسیت گل بریده رز به این بیماری، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با دو عامل غلظت پتاسیم و کلسیم در محلول غذایی در چهار تکرار در گلخانه آب‏کشت مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد از سال 1386 به مدت یک سال انجام شد. سطوح پتاسیم شامل 0/1، 0/5 و 0/10 میلی‏مولار و سطوح کلسیم شامل 6/1 و 8/4 میلی‏مولار بود. در طول دو دوره گل دهی متوالی مایه زنی گل های رز برداشت شده با سوسپانسیون 104 اسپور در میلی لیتر جدایه b. cinerea انجام شد و پس از آن اندازه‏گیری حساسیت گل ها به کپک خاکستری صورت گرفت. نتایج نشان داد کاربرد پتاسیم در محلول غذایی به مقدار 0/10 میلی مولار منجر به افزایش معنی دار (01/0 p <) شدت بیماری کپک خاکستری گل رز (4/30 درصد/ روز) در مقایسه با سطوح 0/1 میلی مولار (8/24 درصد/ روز) و 0/5 میلی مولار (2/26 درصد/ روز) آن شد که این مسأله به دلیل کاهش غلظت کلسیم گلبرگ ها بود. هم بستگی مثبتی بین نسبت پتاسیم به مجموع کاتیون های موجود در محلول غذایی و میزان بیماری (*94/0r =) دیده شد. هم چنین با افزایش میزان کلسیم در محلول غذایی از 6/1 به 8/4 میلی مولار، شدت بیماری از 6/29 به 6/24 درصد/ روز کاهش یافت (01/0 p <). بنابراین کاربرد متعادل پتاسیم و کلسیم در محلول های غذایی (به ترتیب 0/5 و 8/4 میلی مولار) برای تولید گل رز در شرایط آب‏کشت برای جلوگیری از اثرات ناهمسازی بین آنها و کاهش خسارت بیماری کپک خاکستری گل رز توصیه می شود.

در این پژوهش، تأثیر آسکوربیک اسید در کنترل پراکسیده شدن لیپید­ها و به تأخیر انداختن پیری گلهای رز رقم رویال کلاس ارزیابی گردید. گلها به مدت 12 ساعت با آسکوربیک اسید 100 پی پی ام تیمار شدند. از آب مقطر به عنوان شاهد استفاده شد. صفاتی چون عمر ماندگاری، وزن تر، جذب آب، پراکسیده شدن لیپید­ها، میزان آنتوسیانین، فنل کل و پروتئین کل در مرحله غنچه، باز شدن کامل و پیری گلها اندازه گیری گردید. بر اساس نتایج جذب آب، وزن تر و ماندگاری در گلهای تیمار شده با آسکوربیک اسید نسبت به شاهد افزایش یافت. میزان پروتئین، آنتوسیانین و فنل کل به تدریج با پیر شدن گلها کاهش پیدا کرد. اما تیمار با آسکوربیک اسید در مقایسه با شاهد مانع از کاهش شدید این ترکیبات در ضمن پیری گردید. میزان پراکسیداسیون لیپید­ها با پیری گلها افزایش یافت. آسکوربیک اسید با جلوگیری از افزایش پراکسیده شدن لیپیدها پیری را در گلهای رز به تأخیر انداخت. در مجموع، آسکوربیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان ممکن است با سم زدایی رادیکالهای آزاد اکسیژن پیری را به تأخیر اندازد.

این آزمایش روی گلهای شاخه بریده رز رقم ‘ردنائومی’ و ‘آوالانج’ با طول 40 سانتی متر، به مدت 18 ساعت بصورت تیمار کوتاه مدت(پالسینگ) بر پایه آزمایش کاملاً تصادفی با 5 تیمار شیمیایی: ساکارز + هیدروکسی کوئینولین سولفات (suc+hqs) ، ساکارز+ هیدروکسی کوئینولین سولفات+ سالسیلیک اسید(suc+hqs+sa)، ساکارز+ هیدروکسی کوئینولین سولفات+ آسکوربیک اسید (suc+hqs+asa) ، ساکارز + هیدروکسی کوئینولین سولفات+ سالسیلیک اسید+ آسکوربیک اسید(suc+hqs+sa+asa) در 3 تکرار در داخل بطری ها، انجام گرفتند. صفات مورفولوژی مانند ماندگاری، تغییرات جذب آب، وزن تر، قطر گل و صفات فیزیولوژی مانند پروتئین کل و میزان پرولین مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تیمار با suc+hqs+sa بیشترین تأثیر بر ماندگاری در رقم ‘آوالانج’ را داشت. بر عکس تیمار شاهد نیز کمترین ماندگاری را داشت. همچنین نتایج نشان داد که ترکیب تیماری suc+hqs+sa+asa پیری گل های رز رقم ‘ردنائومی’ را به تأخیر انداخته و میزان جذب آب، وزن تر و قطرگل را افزایش می دهد برعکس در رقم ‘آوالانج’ ، تیمار suc+hqs+asa میزان جذب آب، وزن تر و قطرگل را افزایش می دهد. نتایج بدست آمده نشان می دهد میزان پروتئین کل در رقم ‘ردنائومی’ تحت تیمار suc+hqs+asa و محتوی پرولین تحت تیمار suc+hqs دارای بیشترین مقدار می باشند اما در رقم ‘آوالانج’ میزان پروتئین کل تحت تیمار suc+hqs و مقدار پرولین تحت تیمار suc+hqs+sa بیشترین مقدار را دارند.

در این پژوهش، اثر سالیسیلیک اسید (sa) در به تأخیر انداختن پیری گلهای رز بررسی گردید. گلهای بریده رز رقم یلوآیسلند با غلظت های مختلف sa به مدت 18 ساعت پیش تیمار شدند. بیشترین تأخیر در پیری گلبرگ ها و افزایش عمر گلجایی با کاربرد 150 میلی گرم در لیتر sa بدست آمد، که در مقایسه با شاهد تقریباً دو برابر افزایش یافت. کاربرد 150 میلی گرم در لیتر sa باعث جلوگیری از تخریب پروتئینها در طی 8 روز نگهداری گلها گردید. کاربرد sa مانع از افزایش پرولین تا روز چهارم گردید، اما پس از آن در گل های تیمار شده با sa و شاهد یکسان بود. همچنین تیمار 150 میلی گرم در لیتر sa با جلوگیری از پراکسیداسیون لیپید پیری گلها را به تأخیر انداخت. نتایج پیشنهاد می کند که sa می تواند به عنوان محلول نگهدارنده با حفظ پایداری غشاء سلولی و پروتئین ها پیری را در گل های بریده رز به تأخیر اندازد.

هر چند که ایران در تولید گل و گیاهان زینتی مزیت های فراوانی دارد، ولی چالش ها و نارسایی هایی مانند نوسان فصلی قیمت ها، نقص اطلاعات بازار، ناکارایی شبکه ی بازاریابی و سرانجام نبود تعادل عرضه و تقاضا و ضایعات زیاد، بر بازار سنتی این محصولات حاکم است. در این مطالعه به مقایسه ی این بازار با شرایط حضور بازار حراج گل پرداخته شده است. در این راستا، گل رز شاخه بریده و استان اصفهان به ترتیب به عنوان محصول و منطقه ی مطالعه انتخاب شد. نمونه ی مورد مطالعه در برگیرنده ی عوامل گوناگون بازاریابی شامل تولیدکننده، واسطه ها، عمده فروش و خرده فروش بود که اطلاعات آن ها در طول سال 1387 جمع آوری شد. هم چنین، اطلاعات مرتبط با بازار حراج گل به دلیل نبود این گونه بازارها برای گل و گیاه در داخل کشور، بر اساس تجارب جهانی به دست آمده از تشکیل این بازار و تطبیق این شرایط با وضعیت جاری بازار داخلی، شبیه سازی و در پایان، قیمت های پیش نهادی گل رز در این بازار، براساس قواعد تیوری های بازی در بازارهای حراج هلندی برآورد شد. برای مقایسه ی دو بازار سنتی و حراج گل رز، از معیارهای اقتصادی و بازاریابی استفاده شد که مهم ترین آن ها حاشیه و کارایی بازاریابی بود. نتایج مطالعه نشان داد که با تبدیل بازار سنتی به بازار حراج گل، کل حاشیه ی سود عوامل بازاریابی به میزان معناداری افزایش خواهد یافت و معیارهای بازاریابی اصلاح می شود. پیش بینی می شود که اصلاح این معیارها با طراحی بازار حراج برای دیگر انواع گل و نقاط مختلف کشور، منافع بیش تری را به هم راه داشته باشد. در این خصوص، سرمایه گذاری در بازارهای حراج نه تنها برای گل رز شاخه بریده بلکه برای تمامی انواع گل ها توسط ارگان های دولتی و بخش خصوصی توصیه می شود. به این ترتیب، ایران خواهد توانست موقعیت تجاری خود را در بازار جهانی گل و گیاهان زینتی ارتقا دهد.

این پژوهش به‌منظور بررسی اثرات کاربرد خاکی و محلول‌پاشی هیومیک اسید بر ویژگی‌های رشدی، گلدهی و جذب عناصر گل رز مینیاتور رقم هفت رنگ در قالب طرح کاملاً تصادفی با دو فاکتور هیومیک اسید در 4 غلظت (صفر، 500، 1000 و 2000 میلی‌گرم در لیتر) و نحوه کاربرد به دو صورت (کاربرد خاکی و محلول‌پاشی) با سه تکرار و دو مشاهده در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه ارومیه، در سال‌های 93-1392 انجام شد. نتایج آزمایش بیانگر تأثیر معنی‌دار هیومیک اسید بر صفات رویشی (مانند وزن تر و خشک برگ و قطر ساقه)، زایشی (مانند تعداد و قطر غنچه، قطر گل) و جذب عناصر غذایی گل رز مینیاتور رقم هفت رنگ بود. نتایج نشان داد که تیمار خاکی 2000 میلی‌گرم در لیتر هیومیک اسید باعث بیشترین میزان جذب نیتروژن (425/8 میکروگرم در گلدان) و آهن (12476/8 میکروگرم در گلدان) در گیاه شد، اما میزان جذب روی در هیچ‌کدام از غلظت‌های اسید هیومیک معنی‌دار نشد. بیشترین میزان جذب مس نیز در تیمار محلول‌پاشی 1000 میلی‌گرم در لیتر هیومیک اسید (342/46 میکروگرم درگلدان) به‌دست آمد. در جذب منگنز و پتاسیم نیز غلظت 1000 میلی‌گرم در لیتر بیشترین میزان جذب پتاسیم و منگنز را باعث شد. به‌طورکلی، می‌توان نتیجه گرفت که کاربرد هیومیک اسید در گیاه باعث افزایش جذب برخی عناصر ضروری و رشد گیاهان می‌شود.

به منظور بررسی تاثیر اکسید نیتریک و تیدیازورون بر صفات کیفی و طول عمر گل شاخه بریده رز رقم"سنسیرو" آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار و هر تکرار شامل 3 شاخه گل بریده رز انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل تیدیازورون(tdz)در سه سطح(0و 20و40 میکرومول در لیتر)و سدیم نیتروپروساید ((snp به عنوان تولید کننده اکسید نیتریک در چهار سطح (0، 20، 40 و60 میکرومول در لیتر) به همراه 2 درصد ساکارز بصورت پالسی بود. درصد ماندگاری، قطر گل ها، محتوای نسبی آب، مقدار جذب محلول، نشت الکترولیت، کلروفیل، آنتوسیانین، اتیلن، پروتئین محلول و فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز برگ ها و گلبرگ ها ارزیابی شدند. داده های بدست آمده توسط نرم افزار mstatc تجزیه وتحلیل گردید. نتایج نشان داد که 40 میکرومول در لیترتیدیازورون بیشترین تاثیر را بر ماندگاری، نشت الکترولیت، کلروفیل a، b و کل، تولید اتیلن، پروتئین محلول برگ ها، گلبرگ ها و فعالیت کاتالاز برگ ها داشت. تیمار 40 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید، میزان ماندگاری، قطر گل، محتوای نسبی آب، کلروفیل های b و کل، پروتئین محلول برگ ها و گلبرگ ها، فعالیت پراکسیداز برگ ها و کاتالاز برگ و گلبرگ ها را افزایش و نشت الکترولیت و تولید اتیلن را کاهش داد، مقدار کلروفیل a در 60 میکرومول در لیتر سدیم نیترو پروساید بیشتر بود. 20 میکرومول در لیتر تیدیازورون به همراه 40 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید ماندگاری و پروتئین محلول برگ، 40 میکرومول در لیتر تیدیازورون به همراه 40 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید مقدار کلروفیل a، b و کل، پراکسیداز برگ را افزایش و نشت الکترولیت و تولید اتیلن را کاهش داد. بیشترین فعالیت کاتالاز برگ ها و گلبرگ ها به ترتیب از تیمار 60 میکرو مول سدیم نیتروپروساید با 20 میکرومول در لیتر تیدیازورون و 20 و 40 میکرومول در لیتر تیدیازورون به همراه 40 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید مشاهده شد. واژه های کلیدی: اکسید نیتریک، تیدیازورون، صفات کیفی، طول عمر، گل شاخه بریده رز.

آنتوریوم با طول دوره گل‌دهی طولانی گیاهی متعلق به خانواده شیپوری است. تأثیر پراکسیدهیدروژن روی عمر گلجایی و کیفیت پس از برداشت گل شاخه بریده سوسن رقم مانیسا مورد بررسی قرار گرفته و نتایج نشان داده است که غلظت پائین این ماده سبب افزایش عمر گلجایی از 8/9 روز در گل‌های شاهد به 8/12 روز در گل‌های تحت تیمار می‌شود. کاربرد بنزیل آدنین نیز سبب به تأخیر انداختن پیری در گل رز، زنبق، لاله و جلوگیری از زرد شدن برگ‌های شب‌بو و گلایول می‌شود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تأثیر پراکسیدهیدروژن و بنزیل‌آدنین در افزایش عمر پس از برداشت آنتوریوم رقم آندره‌آنوم وتعیین بهترین غلظت می‌باشد. مواد و روش‌ها: به منظور بررسی اثرات غلظت‌های مختلف بنزیل‌آدنین (از 1 تا 1000 پی‌پی‌ام) و پراکسید هیدروژن (از 5 تا 100 ماکرومولار) بر خواص فیزیکوشیمیایی گل شاخه بریده آنتوریوم سه آزمایش جداگانه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار اجرا گردید. شاخص‌هایی از قبیل عمر گلجایی، وزن‌تر نسبی، میزان محلول جذب شده، قند محلول و نشت یونی مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها: نتایج حاصل از هر سه آزمایش نشان داد که غلظت 100 پی‌پی‌ام بنزیل‌آدنین، به‌طور معنی‌داری سبب افزایش عمر گلجایی (از 15 روز در گل‌های شاهد به 6/19 روز در گل‌های تیمار شده با 100 پی‌پی‌ام بنزیل‌آدنین) شد و گل‌های تیمار شده از طول عمر بالاتری نسبت به شاهد برخوردار بودند. تیمار پراکسید هیدروژن در آزمایش اول با غلظت 25 مایکرومولار اثر معنی‌داری بر عمر گلجایی، محلول جذب شده و وزن‌تر نسبی داشت در حالی‌که غلظت‌های بالاتر (50 و 100مایکرومولار) اثر معنی‌داری نداشتند.در آزمایش دوم غلظت‌های 5، 15 و 25 مایکرومولار و در آزمایش سوم نیز همه غلظت‌های مورد استفاده تأثیر معنی‌داری بر صفات مورد ارزیابی داشت. همچنین اثر همه تیمارها در آزمایش سوم بر میزان قند محلول و نشت یونی در سطح احتمال 1 درصد معنی‌دار بود. تأثیر غلظت‌های مختلف پراکسید هیدروژن بر عمر گلجایی در هر سه آزمایش بهتر از شاهد بود. نتیجه‌گیری کلی: باتوجه به اثرات مثبت بنزیل آدنین و پراکسیدهیدروژن بر جذب آب، کاربرد این مواد سبب جلوگیری از کاهش آب گل‌های شاخه بریده آنتوریوم می‌شود و این دو عامل نقش زیادی در شادابی و طول عمر گل دارند. از طرف دیگر، کاربرد این ترکیبات سبب افزایش کربوهیدرات محلول و کاهش نشت یونی در گل آنتوریوم شاخه بریده می‌شود. بر اساس نتایج بدست آمده، کاربرد بنزیل‌آدنین در غلظت 100 پی‌پی‌ام و پراکسید‌هیدروژن در سطوح بهینه (5، 10، 15 و 25 مایکرومولار) به افزایش شادابی و طول عمر گل‌های آنتوریوم شاخه بریده کمک زیادی می‌نماید.

رزها یکی از مهم ترین گیاهان زینتی هستند که عمر کوتاه گل های رز شاخه بریده و مسائل پس از برداشت آن ها موجب کاهش کیفیت و بازار پسندی این گل ها می شود. به منظور به دست آوردن اثرات مفید مواد شیمیایی ایمن و طبیعی برای افزایش ماندگاری و کیفیت بهتر گل رز، در این مطالعه اثر اسید سالیسیلیک در چهار غلظت (صفر (شاهد)، 50، 100 و 200 میکرومولار) بر شاخص های پس از برداشت گل های رز بریده رز رقم هاتر کلاس بررسی شد. نتایج نشان داد که اسید سالیسیلیک اثر معنی داری (در سطح یک درصد) بر ماندگاری، میزان کلروفیل کل، میزان نسبی جذب محلول، کاهش وزن تر، وزن خشک، نشت یونی، خمیدگی گردن، مراحل نموی گل و قطر گل، فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز نسبت به شاهد داشت. کاربرد پس از برداشت اسید سالیسیلیک عمر گل جای گل های شاخه بریده رز را از طریق افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی در ارتباط با افزایش فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز و هم چنین افزایش وزن تر و میزان جذب نسبی محلول و کاهش نشت یونی نسبت به شاهد طولانی تر کرد.

کاهش تلفات آب و کاهش دفعات آبیاری یکی از راه‌کارهای اساسی در توسعه کشاورزی، موفقیت طرح‌های منابع طبیعی، به حداقل رساندن تنش‌های وارده به نهال‌های کاشته شده در عرصه‌های طبیعی و افزایش بهره‌وری از منابع خاک و آب محسوب می‌گردد و در این راستا یکی از این روش‌ها استفاده از سوپرجاذب‌ها است. این پژوهش به‌منظور بررسی اثر سوپرجاذب‌ها بر افزایش دور آبیاری و میزان رشد نهال گل رز در سطح مزرعه و به‌صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار انجام شد. فاکتورها شامل سوپرجاذب در 4 سطح صفر، 40، 90 و 140 گرم و دور آبیاری در 4 سطح 6، 10، 14 و 18 روز بودند. نتایج پژوهش نشان داد که سوپرجاذب در افزایش دور آبیاری و پارامترهای مختلف رشد در نهال گل رز تأثیر معنی‌داری دارد. در پارامترهای کیفی، سطح 40 و 90 گرم سوپرجاذب در پارامتر تعداد شاخه اصلی تأثیر مثبت نشان داده و در پارامترهای تعداد کل شاخه‌ها و تعداد گل تأثیر معنی‌داری نشان نداد. در عامل دور آبیاری نیز در مورد پارامترهای تعداد شاخه اصلی و تعداد کل شاخه‌ها سطح شاهد و 10 روز دور آبیاری با دیگر سطوح اختلاف معنی‌داری داشت و افزایش دور آبیاری و کاهش میزان دسترسی به آب در نهال‌ها سبب کاهش میزان گل‌ دهی شد. به‌طوری‌که در پارامتر تعداد گل رز، سطح 10 روز آبیاری با داشتن سطوح مختلف سوپرجاذب دارای تفاوت معنی‌داری با سایر سطوح و حتی آبیاری شاهد بدون سوپرجاذب گردید. همچنین میزان غنچه‌دهی نهال‌ها نیز در ماه‌های مختلف نتایج متفاوتی نشان داد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

نور از مهم‌ترین عوامل محیطی تأثیرگذار بر بسیاری از جنبه­ های رشد و نمو گیاهان محسوب می­شود. برگ­های گل رز، قرارگرفته در سایه و آفتاب به‌طور معمول تفاوت­هایی در بسیاری ویژگی­ها از جمله رفتار روزنه­ای نشان می­دهند. در این پژوهش، تأثیر شدت­های مختلف نور بر رفتار روزنه­ای دو رقم رز تحت شرایط گلخانه­ای گل رز بررسی شد. تیمارها شامل شدت­های نور 1200 (شاهد)، 640، 520 و 240 میکرومول بر متر مربع در ثانیه بودند که روی دو رقم تجاری گل رز (‘ردوان‌’ و ‘گلمیرا’) با استفاده از تورهای سبز رنگ اعمال شدند. براساس نتایج به‌دست‌آمده، طول و عرض روزنه در شدت نور 640 میکرومول بر متر مربع در ثانیه بیشترین بود و از این نظر، تفاوتی بین ارقام وجود نداشت. از نظر تراکم روزنه، تفاوت معناداری میان شدت­های مختلف نور مشاهده نشد، اما بین دو رقم گل رز از این نظر، اختلاف معناداری مشاهده شد، به ­طوری ­که رقم گل رز ‘گلمیرا’‌ تعداد روزنۀ بیشتری نسبت به رقم گل رز ‘ردوان‌’  داشت. اگرچه هدایت روزنه­ای تنها در بین دو رقم گل رز اختلاف معناداری در سطح 5 درصد نشان داد، مقایسۀ میانگین شدت­های مختلف نور تفاوت معناداری از این نظر نشان ندادند و تنها یک روند افزایشی با افزایش شدت نور به­دست آمد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

در شمال خوزستان، با سطح زیرکشتی معادل 245 هکتار گل رز، 36% گل بریده رز کشور در خارج از فصل تولید می-شود. به منظور ارزیابی وضعیت تغذیه ای رز و آگاهی از مشکلات مربوطه، از 34 مرکز تولید رز گلخانه ای بازدید به عمل آمد و نمونه ‏های آب، خاک، برگ و گل تهیه گردید. به دنبال آن، فاکتورهای مورد نظر شامل ویژگی های شیمیایی آب آبیاری، ویژگی های فیزیکی و شیمیایی خاک، غلظت عناصر غذایی برگ و شاخص های کیفی گل رز اندازه‏ گیری شد. سپس بر اساس شاخص های کیفی گل رز، جامعه نمونه ‏برداری شده به دو گروه رزکاری های با کیفیت گل رز بالا و پایین تقسیم شده و غلظت عناصر غذایی برگ و شاخص های کیفی گل رز در هر دو گروه بر اساس آزمون t مورد مقایسه آماری قرار گرفت. نتایج نشان داد که کلاس آب آبیاری مورد استفاده در مزارع تولیدی، c2s1 بوده و مشکلی از لحاظ شوری و سدیم ندارد. متوسط هدایت الکتریکی و پ- هاش خاک های تحت کشت گل رز به ترتیب 16/1 دسی زیمنس بر متر و 7/7 به دست آمد. مصرف بی‏رویه کودهای فسفاته منجر به افزایش فسفر قابل استفاده خاک تا حد 2/28 میلی‏گرم در کیلوگرم شده است. در حالی که عدم استفاده از کودهای پتاسه و کشت و کار مداوم منجر به کاهش پتاسیم قابل استفاده خاک تا حد 120 میلی‏گرم در کیلوگرم شده که این مسئله باعث افت شاخص های کیفی گل رز در منطقه گردیده است. میانگین غلظت عناصر کم مصرف قابل استفاده خاک (آهن، منگنز، روی و مس) به ترتیب 9/7، 5/4، 5/1 و 1/2 میلی‏گرم در کیلوگرم خاک بود که همگی، بجز منگنز، در حد مطلوب می باشند. نتایج نشان داد که در گروه رزکاری های با کیفیت گل رز بالا، غلظت پتاسیم برگ، وزن تر گل، طول جام گل و قطر جام گل به طور معنی‏داری در سطح 1% بیشتر از مقادیر این شاخص ها در گروه رزکاری های با کیفیت گل رز پایین بود. غلظت سایر عناصر غذایی در دو گروه تفاوت معنی‏داری با هم نداشت.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

این آزمایش به منظور بررسی اثر ارتفاع های مختلف خمش (خمش از بالای جوانه ی پنجم، سوم و یکم و بدون خمش) و سن گیاه گل رز (گیاه سه ساله و گیاه جوان)، روی کیفیت رز بریدنی رقم فول هاوس در گلخانه ی شماره 3 مرکز آموزشی علمی_ کاربردی شهر جدید صدرا (شیراز) انجام شد. مواد گیاهی اولیه گل رز از گلخانه ی خصوصی بهارستان، واقع در کیلومتر 60 جاده ی شیراز_ سپیدان (روستای دالین) تهیه شدند. آزمایش در شرایط گلخانه ای با دمای حدود 25- 16 درجه ی سانتی گراد و نور طبیعی، اجرا شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل، در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی، در 4 تکرار با 2 نمونه در هر واحد آزمایشی اجرا شد. در طول آزمایش، صفات کیفی شامل زمان رویش جوانه گل رز پس از خمش شاخه، زمان رسیدن به گلدهی گل رز، طول شاخه ی گلدهنده گل رز، قطر گل رز، قطر شاخه ی گلدهنده گل رز، وزن تر، وزن خشک و سطح برگ مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که خمش شاخه گل رز، سبب کاهش تعداد روزها تا رویش جوانه و رسیدن به گلدهی در گیاهان جوان شد. اما در گیاهان مسن چنین نتیجه ای مشاهده نشد. با افزایش ارتفاع خمش شاخه گل رز، طول شاخه ی گلدهنده در گیاهان گل رز جوان افزایش یافت. در گیاهان گل رز  مسن اگر چه طول شاخه در مقایسه با شاهد (گیاهان گل رز بدون خمش) افزایش یافت، اما تفاوت معنی داری بین ارتفاع های مختلف خمش مشاهده نشد. در گیاهان جوان با افزایش ارتفاع خمش، قطر گل رز افزایش یافت. همچنین با خمش شاخه در مقایسه با گیاهان بدون خمش، قطر شاخه ی گلدهنده در گیاهان جوان و مسن افزایش یافت. وزن تر شاخه ی گل رز در گیاهان جوان در مقایسه با گیاهان مسن و همچنین در بیشترین ارتفاع خمش در مقایسه با سایر ارتفاع های خمش، بیشترین میزان را نشان داد. وزن خشک شاخه ی گل رز نیز روند مشابهی با وزن تر داشت. سن گیاه بر سطح برگ شاخه ی گل تاثیری نداشت اما در بیشترین ارتفاع خمش، بیشترین سطح برگ به دست آمد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

پس از گذشت 4 تا 5 سال از کشت بوته های رز در گلخانه، به تدریج کیفیت و میزان تولید گل کاهش مییابد. بنابراین به منظور بهرهگیری زمانی بیشتر از بوته های گل رز و نیز افزایش کیفیت شاخه گل رز، نیاز به باز جوانسازی و هرس دارند. این پژوهش با مقایسه دو زمان هرس (پاییز= اوایل آذر و زمستان= اوایل اسفند) در سال 1385-1384 بر چهار رقم رز شاخه بریده (African Dawn'‘، ‘Ilios’، ‘Maroussia’ و ‘Soprano’) در یکی از گلخانه های با کشت بدون خاک شهرستان محلات انجام شد. در آذر و اسفند ماه سال 1384 بوته‌های 5 ساله پیوندی به گونه‌ای هرس شدند که روی هر بوته سه شاخه و روی هر شاخه 5 گره باقی ماند. با انجام هرس در این دو زمان، بوته‌ها به ترتیب در بهمن سال 1384 و اردیبهشت سال 1385 به گل رفتند و داده برداری‌ها انجام شد. ویژگی‌های مورد بررسی در این پژوهش تعداد، وزن تر، ارتفاع، تعداد برگ، تعداد برگچه، قطر و طول میانگره ساقه گل‌دهنده، طول، قطر، تعداد گلبرگ، وزن تر و خشک غنچه گل رز و همچنین میزان کلروفیل برگ و شاخص کیفیت گل رز بود. نتایج نشان داد که در بیشتر ویژگی‌های اندازه‌گیری شده، هرس در زمستان در مقایسه با هرس در پاییز اثر بهتری دارد. بنابراین در بوته‌های شاخه بریده گل رز پس از 5 سال استفاده از آنها، بهتر است هرس بازجوان‌سازی در زمستان (اوایل اسفندماه) انجام شود، اگرچه لازم است با توجه به گوناگونی بین رقم‌ها پژوهش‌های بیشتری در مورد ارقام مختلف صورت گیرد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

به منظور ارزیابی سطوح مختلف آبیاری و بستر کشت بر شاخص های رشد گل رز شاخه بریده رقم سامورایی در شرایط کشت بدون خاک، این پژوهش به صورت آزمایش کرت های خرد شده بر پایه ی طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. تیمارها در این پژوهش شامل چهار سطح رژیم آبی (60، 80، 100 و 120درصد نیاز آبیاری) به عنوان کرت اصلی و سه بستر کشت (پرلیت، پرلیت-کوکوپیت با نسبت حجمی 3:1 و پرلیت-ورمی کولیت با نسبت حجمی 3:1) به عنوان کرت فرعی بودند. نتایج آزمایش نشان داد که، گیاهان واقع در رژیم آبیاری 100% (شاهد) و 120% به دلیل فراهم شدن میزان بهینه آب مصرفی و عناصر غذایی کافی، عملکرد بهتری از نظر طول شاخه گل رز، وزن تر و خشک شاخه گل رز، قطر ساقه و قطر غنچه گل رز، تعداد شاخه گل رز برداشت شده، محتوای نسبی آب برگ و محتوای کلروفیل a نسبت به گیاهان واقع در شریط تنش آبی دارا بودند؛ این در حالی است که تنش آبی بر صفت طول غنچه گل رز متاثر نشد. هم چنین اثر بستر کشت بر تمامی صفات اندازه گیری شده به استثنای طول شاخه معنی دار نشد. علاوه بر این بر همکنش تیمار رژیم آبی در بستر کشت بر هیچ یک از صفات اندازه گیری شده به جز قطر غنچه گل رز، اثر معنی داری نداشت. به طور کلی تامین بهینه آب مصرفی منجر به بهبود صفات رویشی و فیزیولوژیکی در گیاه شد؛ بنابراین در شرایط کشت گل رز رقم سامورایی، تیمار 100% و 120% به عنوان سطوح رژیم آبی پیشنهاد می شوند.

شناسه دیجیتال (DOR):98.1000/1735-0905.1398.35.291.94.2.1575.1575 رز یکی از مهمترین گل های شاخه بریده دنیاست که نگهداری بعد از برداشت آن چالشی مهم محسوب می شود. در این تحقیق اثر رقت های 200، 400 و 600 قسمت در میلیون کیتوزان و اسانس های زیره (Cuminum cyminum L.) و دارچین (Cinnamomum verum L.) بر کیفیت پس از برداشت و مهار قارچ Botrytis cinerea، عامل بیماری پوسیدگی خاکستری گل شاخه بریده رز رقم دلسویتا در شرایط آزمایشگاهی ارزیابی شد. برای این منظور گل ها به مدت 1 ساعت در رقت های مختلف تیمار و بعد تا پایان عمر گلجایی در آب مقطر قرار گرفتند. صفاتی مانند عمر گلجایی، شاخص ثبات غشاء گلبرگ، محتوای کلروفیل برگ، محتوای آبی برگ، گلبرگ و ساقه و محتوای کربوهیدرات محلول گلبرگ تا 9 روز پس از برداشت و با دوره های زمانی 9 روزه، بررسی و ثبت شدند. کاربرد اسانس های گیاهی و کیتوزان در زمان های مختلف پس از برداشت، منجر به بهبود بیشتر صفات مورد بررسی گردید. اثر اسانس های دارچین و زیره و همچنین کیتوزان با رقت 200 قسمت در میلیون، در بهبود بیشتر صفات مربوط به ماندگاری بهتر از سایر غلظت ها بود. رقت های 400 و 600  قسمت در میلیون کیتوزان، اسانس های دارچین و زیره نیز به طور کامل مانع از رشد قارچ B. cinerea شد. در نهایت، نتایج این پژوهش بیانگر آن بود که کاربرد کیتوزان و اسانس های گیاهیزیره و دارچین منجر به بهبود ویژگی های کیفی پس از برداشت و مهار قارچ B. cinerea و در نتیجه افزایش عمر گلجایی گل رز رقم دلسویتا شد. بنابراین، کاربرد این ترکیب های زیستی در قالب یک فرمولاسیون پایدار به منظور افزایش مدت زمان ماندگاری و ارتقاء سطح کمی و کیفی گل شاخه بریده رز توصیه می شود.

در این پژوهش نانوذرات نقره تولید شده با استفاده از عصاره گلبرگ های زعفران در 3 آزمایش جداگانه در جلوگیری از رشد باکتری های موجود در محلول نگهدارنده با هدف افزایش عمر گلجایی گل رز رقم ’وایت نااُمی‘ به کار برده شد. در آزمایش اول تاثیر نسبت های مختلف نانوذرات نقره و عصاره گلبرگ های زعفران (1:20، 1:5 و 1:2) بر جلوگیری از رشد مهم ترین باکتری های آلوده سازنده محلول های نگهدارنده شامل Bacillus subtilus، Bacillus cereu، Acinetobacter، Pseudomonads fluorescensوPseudomonas aeruginosa به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. نتایج نشان داد تاثیر نسبت های به کار رفته بر میزان رشد باکتری ها معنادار است. عصاره گلبرگ های زعفران هیچ گونه اثر ضد باکتری نداشت و غلظت های 1:5 و 1:20 بیشترین اثر بازدارندگی رشد را در باکتری های گرم مثبت نشان دادند. در آزمایش های دوم و سوم نیز تاثیر نسبت های مختلف نانوذرات نقره بر عمر گلجایی، وزن تر نسبی و میزان محلول جذب شده نسبی گل رز رقم ’وایت نااُمی‘ با کاربرد دو روش دائمی و کوتاه مدت بررسی شد. نتایج نشان داد که نسبت های کم نانوذرات نقره استفاده شده به ویژه 1:20 به طور معناداری با افزایش وزن تر نسبی سبب افزایش عمر گلجایی تقریباً دو برابری در مقایسه با شاهد شد.

کاربرد نور آبی در مرحله پس از برداشت گل های رز شاخه بریده روشی جدید جهت بهبود عمر گلجایی است. از این رو پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر مدت زمان های مختلف تابش نور آبی (6، 12، 18 و 24 ساعت) و تیمار پالس نانوسیلور (5، 10، 15 و 20 میلی گرم در لیتر)  بر عمر گلجایی و صفات وابسته به آن در گل های رز شاخه بریده آلسترومریا رقم ’ناپولی‘ اجرا شد. از  ساکارز 3 درصد به عنوان تیمار شاهد استفاده شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد که بیشترین عمر گلجایی متعلق به تیمارهای 10 میلی گرم در لیتر نانوسیلور (66/22 روز) است که از نظر آماری با تیمارهای 12 ساعت نور آبی (00/22 روز) و 20 میلی گرم در لیتر نانوسیلور (66/21 روز) تفاوت معناداری نداشت. کمترین کاهش وزن تر به ترتیب با کاربرد 18 و 12ساعت نور آبی و 10 میلی گرم در لیتر نانوسیلور بدست آمد. بیشترین درصد ماده خشک (34/57 درصد) با کاربرد 10 میلی گرم در لیتر نانوسیلور بدست آمد. گل های رز که به مدت 12 ساعت با نور آبی تیمار شدند دارای بیشترین میزان کلروفیل a و b (به ترتیب با 52/2 و 27/1 میلی گرم در هر گرم وزن تر)، بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز (26/5 نانومول در هر گرم وزن تر در دقیقه) و کمترین فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز (007/0 میکرومول در هر گرم وزن تر در دقیقه) بودند. کمترین باکتری محلول گلجایی با کاربرد 15 میلی گرم در لیتر نانوسیلور و بیشترین پروتیین گلبرگ با کاربرد 24 ساعت نور آبی حاصل شد. نانوسیلور در کنترل و مهار باکتری های گرم منفی و نور آبی در کنترل و مهار باکتری های گرم مثبت در محلول گلجایی موثر بودند. با توجه به نتایج می توان نور آبی را به عنوان یک عامل فیزیکی موثر در حفظ عمر گلجایی و صفات وابسته به آن در گل های رز شاخه بریده آلسترومریا رقم ’ناپولی‘ معرفی کرد.

عمر گلجایی گل های شاخه بریده گل رز تحت تاثیر اتیلن و تنش آبی کاهش می یابد. اتانول و بنزوات سدیم از جمله ترکیبات مورد استفاده در محلول گلجایی هستند که دارای اثر ضد میکروبی و ضد اتیلنی می باشند. در این راستا و جهت بررسی اثر سطوح مختلف اتانول (0، 2، 4 و 6 درصد) و بنزوات سدیم (0، 150، 200 و 250 میلی گرم در لیتر) روی عمر گلجایی گل های شاخه بریده رز رقم ’اولانچ‘ آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 16 تیمار در سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی بصورت پالس24 ساعته استفاده شدند. از آب مقطر به عنوان شاهد استفاده شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل "اتانول× بنزوات سدیم" موجب بهبود عمر گلجایی و سایر صفات ارزیابی شده می شود، بطوری که بیشترین عمرگلجایی (13 روز)، جذب آب (3/54 میلی لیتر در هر گرم وزن تر)، ماده خشک (44/38 درصد)، پروتیین گلبرگ (35/08 درصد) و کلروفیل کل (13/09 میلی گرم در هر گرم وزن تر) با کاربرد "اتانول 4 درصد× 150 میلی گرم در لیتر بنزوات سدیم" حاصل شد. "اتانول 4 درصد×150 میلی گرم در لیتر بنزوات سدیم " دارای کمترین کاهش وزن تر (1/98 گرم)، کمترین باکتری انتهای ساقه (8/33 کلنی)، کمترین جمعیت باکتری محلول گلجایی (23/33 کلنی) و کمترین تولید اتیلن (0/4 نانولیتر در لیتر در ساعت در گرم وزن تر) بود. باتوجه به نتایج حاصل، استفاده ترکیبی از "اتانول 4 درصد×150 میلی گرم در لیتر بنزوات سدیم" جهت حفظ کیفیت و افزایش عمر گلجایی گل های شاخه بریده رز رقم ’اولانچ‘ توصیه می شود.

آزمایشی به منظور بررسی تاثیر سدیم نیتروپروساید و تیدیازورون بر میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و پروتئین گل شاخه بریده رز رقم سنسیرو انجام شد. این آزمایش با دو فاکتور تیدیازورون(TDZ) در سه سطح (0، 20 و40 میکرومول در لیتر) و سدیم نیتروپروساید((SNP به عنوان دهنده اکسید نیتریک در چهار سطح (0، 20، 40 و60 میکرومول در لیتر) به همراه 2 درصد ساکارز بصورت پالسی در سه تکرار و در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. در این آزمایش مقدار پروتئین و میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت شامل کاتالاز و پراکسیداز در برگ ها و گلبرگ های گل شاخه بریده رز رقم سنسیرو مورد ارزیابی قرار گرفت. داده های بدست آمده توسط نرم افزارSPSS تجزیه وتحلیل گردید.

نتایج نشان داد که 40 میکرومول در لیتر تیدیازورون بیشترین تاثیر را بر میزان پروتئین برگ های گل رز، گلبرگ های گل رز و فعالیت کاتالاز برگ های گل رز داشت. تیمار 40 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید، میزان پروتئین برگ های گل رز و گلبرگ های گل رز و میزان فعالیت پراکسیداز برگ های گل رز و تیمار 60 میکرومول در لیتر سدیم نیتروپروساید کاتالاز گلبرگ های گل رز را افزایش داد. بیشترین فعالیت کاتالاز برگ های گل رز و گلبرگ های گل رز و مقدار پروتئین برگ های گل رز از تیمار 40 میکرو مول سدیم نیتروپروساید با 20 میکرومول در لیتر تیدیازورون حاصل شد.

به دلیل حساسیت گل های شاخه بریده آنتوریومبه سرمازدگی، دمای بهینه نگهداری آنها 5/12 تا 20 درجه سانتی گراد می باشد. در این پژوهش، تاثیر تیمار گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) در غلظت های صفر (شاهد)، 1، 5، 10، 15 و 20 میلی مولار به صورت اسپری قبل از برداشت و غوطه وری انتهای ساقه پس از برداشت (15 دقیقه در دمای 20 درجه سانتی گراد) بر سرمازدگی پس از برداشت گل شاخه بریده آنتوریوم رقم سیریون نگهداری شده در دمای 4 درجه سانتی گراد به مدت 21 روز مورد ارزیابی قرار گرفت. سرمازدگی در گل شاخه بریده آنتوریوم با قهوه ای شدن اسپات به همراه افزایش نشت یونی و تجمع مالون دی آلدئید (MDA) همراه بود. تیمار GABA در غلظت های 1 و 5 میلی مولار، به ترتیب قبل و پس از برداشت، موجب کاهش قهوه ای شدن اسپات گردید و افزایش نشت یونی و تجمع MDA را به تاخیر انداخت. تیمار GABA کاهش محتوای نسبی آب (RWC) در اسپات گل های شاخه بریدهآنتوریوم در طول 21 روز نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد را به تاخیر انداخت. علاوه بر این، در طول 21 روز نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد، تیمار GABA کاهش آنتوسیانین را کندتر نموده وگل های شاخه بریدهآنتوریوم تیمارشده با GABA دارای سطوح بالای آنتوسیانین بودند. تیمار GABA موجب افزایش تجمع گلایسین بتائین (GB) در گل های شاخه بریده آنتوریوم در دمای 4 درجه سانتی گراد گردید.

این مطالعه با هدف بررسی اثرات گاما آمینو بوتیریک اسید (GABA) و کلرید کلسیم (CaCl2) بر عمر گلجایی و فعالیت آنزیم ACC سنتاز گل رز شاخه بریده رقم جومیلیا انجام شد. یک آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 12 تیمار و 3 تکرار در گلخانه کشت بدون خاک انجام شد. تیمارها شامل گابا در چهار غلظت (0، 20، 40 و 60 میلی مولار) و کلرید کلسیم در سه غلظت (0، 0/75 و 1.5 درصد به صورت محلول پاشی) بود. کاربرد ترکیبی گابا و کلرید کلسیم به طور قابل توجهی عمر گلجایی گل رز شاخه بریده را در مقایسه با شاهد افزایش داد. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین عمر گلجایی در گیاهان تیمار شده با گابا 20، 40 یا 60 میلی مولار و 0/75 درصد کلرید کلسیم کلسیم و گل های تیمار نشده به ترتیب با 19/1، 18/86، 18/74 و 13/85 روز به دست آمد. کاربرد قبل از برداشت گابا و کلرید کلسیم فعالیت آنزیم ACC سنتاز را مهار کرد. بیشترین و کمترین فعالیت ACC سنتاز در گیاهان تیمار شده با 40 میلی مولار گابا و کلرید کلسیم 1/5 و 0/75 درصد و گل های تیمار نشده به ترتیب با 3/57، 3/96 و 8/18 نانومول بر گرم وزن تر مشاهده شد. کاربرد ترکیبی گابا و کلرید کلسیم میزان کلسیم را 100/95 درصد نسبت به گیاهان شاهد افزایش داد. بیشترین و کمترین میزان کلروفیل کل در برگها مربوط به گیاهان تیمار شده با 60 میلی مولار گابا و 0/75 و 1/5 درصد کلرید کلسیم و گل های تیمار نشده به ترتیب با 8/4، 8/24 و 6/22 میلی گرم بر گرم وزن تر بود. محلول پاشی گابا و کلرید کلسیم به طور قابل توجهی (P < 0.01) باعث افزایش محتویات پلی آمین ها مانند پوترسین (put)، اسپرمیدین (spd) و اسپرمین (spm) در گلبرگ های گل رز تیمار شده شد. بنابراین استفاده از محلول پاشی با 60 میلی مولار gaba  و کلسیم کلرید 1/5 درصد به دلیل افزایش 38 درصدی عمر گل رز بریده توصیه می شود.

استان تهران یکی از مهم ترین مراکز تولید رز و میخک در کشور به شمار می آید. علی رغم این اهمیت، عرضه این گل ها در قالب بازارهای سنتی و بدون رعایت اصول بازاریابی مدرن صورت می پذیرد. لذا تحقیق حاضر در نظر دارد بازاریابی این محصولات در بازار استان تهران را بررسی کند. بدین منظور 7 مسیر بازاریابی شناسایی و سهم عوامل بازاریابی، حاشیه های بازاریابی، ضریب هزینه بازاریابی و کارایی بازاریابی در این مسیرها تعیین شد. داده های مورد نیاز از تعداد 124 تولیدکننده، 96 عمده فروش، 18 واسطه محلی و 133 خرده فروش محصولات مذکور از سطح 11 شهرستان استان تهران، که با روش های نمونه گیری مناسب در سال 1387 انتخاب شده بودند، جمع آوری شد. نتایج تحقیق نشان داد که مسیر تولیدکننده- عمده فروش - خرده فروش- مصرف کننده، به ترتیب با سهم 6/81 و 3/81 درصد، به عنوان مسیر اصلی بازاریابی گل های شاخه بریده رز و میخک به شمار می آید. ضمن اینکه هزینه ضایعات بیشترین سهم را از هزینه خدمات بازاریابی، در کل مسیرهای بازاریابی این دو محصول، به خود اختصاص داده است. کمترین میزان حاشیه کل بازاریابی و ضریب هزینه بازاریابی به مسیر عرضه مستقیم گل های رز و میخک به مصرف کنندگان در بازار گل تعلق دارد. نتایج همچنین مبین ناکارایی بازاریابی گل های شاخه بریده رز و میخک در بازار استان تهران بود و بر این اساس، اصلاح ساختار بازار موجود پیشنهاد شد.

استان تهران یکی از مهم ترین مراکز تولید رز و میخک در کشور به شمار می آید. علی رغم این اهمیت، عرضه این گل ها در قالب بازارهای سنتی و بدون رعایت اصول بازاریابی مدرن صورت می پذیرد. لذا تحقیق حاضر در نظر دارد بازاریابی این محصولات در بازار استان تهران را بررسی کند. بدین منظور 7 مسیر بازاریابی شناسایی و سهم عوامل بازاریابی، حاشیه های بازاریابی، ضریب هزینه بازاریابی و کارایی بازاریابی در این مسیرها تعیین شد. داده های مورد نیاز از تعداد 124 تولیدکننده، 96 عمده فروش، 18 واسطه محلی و 133 خرده فروش محصولات مذکور از سطح 11 شهرستان استان تهران، که با روش های نمونه گیری مناسب در سال 1387 انتخاب شده بودند، جمع آوری شد. نتایج تحقیق نشان داد که مسیر تولیدکننده- عمده فروش - خرده فروش- مصرف کننده، به ترتیب با سهم 6/81 و 3/81 درصد، به عنوان مسیر اصلی بازاریابی گل های شاخه بریده رز و میخک به شمار می آید. ضمن اینکه هزینه ضایعات بیشترین سهم را از هزینه خدمات بازاریابی، در کل مسیرهای بازاریابی این دو محصول، به خود اختصاص داده است. کمترین میزان حاشیه کل بازاریابی و ضریب هزینه بازاریابی به مسیر عرضه مستقیم گل های رز و میخک به مصرف کنندگان در بازار گل تعلق دارد. نتایج همچنین مبین ناکارایی بازاریابی گل های شاخه بریده رز و میخک در بازار استان تهران بود و بر این اساس، اصلاح ساختار بازار موجود پیشنهاد شد.

با توجه به اهمیت اقتصادی که طول عمر گل های شاخه بریده دارد، در این آزمایش اثرات نانوذرات نقره، تیوسولفات نقره، هیدروکسی کوئینولین و یک ماده طبیعی شامل تیمول بر عمر پس از برداشت و تعداد باکتری های ساقه گل رز رقم ’دلس ویتا (Dolce vita’‘)‘ مورد بررسی قرار گرفت. گل های شاخه بریده به آزمایشگاهی با دمای1 ± 22 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 5± 60 درصد انتقال یافتند. گل های شاخه بریده به صورت تیمار کوتاه مدت با محلول های نانوذرات نقره (Silver nanoparticle (SNP)) با غلظت های (5/2، 5 و 10 میلی گرم در لیتر)، تیوسولفات نقره (Silver Thiosulfate (STS)) (5/0، 1 و 2 میلی مولار)، 8- هیدروکسی کوئینولین سولفات (Hydroxy quinoline sulfate (HQS)) (50، 100و 200 میلی گرم در لیتر) و اسانس تیمول (Thymol) (50 ،100 و200 میلی گرم در لیتر) حاوی 5 درصد ساکارز تیمار شدند. آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی با 8 تکرار، هر تکرار شامل یک گل انجام شد. با توجه به نتایج، تمامی تیمارها بر طول عمر گل ها و کاهش تعداد باکتری های ساقه اثر مثبتی داشتند به طوری که هیچ باکتری در تیمارهای نانوذرات نقره با غلظت های 5 و10 میلی گرم در لیتر یافت نشد. بیشترین میانگین طول عمر (19 روز) در تیمار 5 و 10 میلی گرم در لیتر نانوذرات نقره به دست آمد. با در نظر گرفتن نتایج و جنبه های اقتصادی و کاربردی مواد مورد آزمایش، تیمار نانوذرات نقره را می توان در جهت افزایش عمر گلجای رز رقم’ دلس ویتا‘مورد استفاده قرار داد.

کلسیم یکی از مهم ترین عناصر ضروری در رشد و نمو گیاهان از جمله گل رز است که بر بسیاری از فعالیت های فیزیولوژیکی بافت گیاه حتی در پس از برداشت موثر است. کلسیم نقش مهمی در ثبات سلول و انسجام بافت های گیاهی دارد و میزان کلسیم بافت گیاه در مورد بسیاری از محصولات به عنوان یک ویژگی و صفت کیفی مطرح می باشد. در این تحقیق اثر غلظت های مختلف کلسیم محلول غذایی (150، 220، 300 و 400 میلی گرم در لیتر) بر خصوصیات گل دهی دو رقم گل رز شاخه بریده (اتوپیا و دولسویتا) به صورت طرح فاکتوریل در سال 90-1389 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر اصلی رقم و کلسیم بر صفات مورد مطالعه معنی دار بودند ولی اثرات متقابل رقم و غلظت های کلسیم در این صفات تفاوت معنی داری نشان ندادند. تجزیه واریانس داده ها نشان داد که بین دو رقم رز در برخی صفات زایشی مانند طول ساقه گل، قطر ساقه گل و طول عمر گل تفاوت معنی داری در سطح احتمال 5% آزمون دانکن وجود دارد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

علم رباتیک برای به حداقل رساندن شرایط کاری سخت و کاهش خطر همراه با نظارت و کنترل دقیق می‌تواند اهداف اتوماسیون کشاورزی را برآورده نماید. کاربرد ربات در گلخانه گل رز، محدودیت‌های متعددی نظیر امکان برخورد ربات با گل‌ها و سازه‌های گلخانه، سرعت پیشروی، توانایی ربات در حمل بار و سازگاری با شرایط دما و رطوبت بالا وجود دارد. در این پژوهش سامانه رباتیکی بمنظور پیمایش مابین ردیف‌های گل و تشخیص گل رز در گلخانه طراحی و ساخته شد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

سلنیوم یک عنصر شبه فلز است که خصوصیات آنتی اکسیدانی آن برای انسان، حیوانات و گیاهان به اثبات رسیده است. برخی از گیاهان به عنوان گیاهان انباشته کننده این عنصر معرفی شده اند و در تعداد اندکی نیز سلنیوم به عنوان عنصری سودمند در رشد شناخته شده است. به منظور بررسی اثر سلنیوم بر برخی خصوصیات کمی وکیفی گل رز ( رقم مینیاتوری ) آزمایشی با استفاده از نمک سلنات سدیم ( به روش محلول پاشی ) در 4 سطح با غلظتهای 0 ، 0.5 ، 2 ، 4 ppmدر شرایط کشت خاکی در پاییز 91 در گلخانه شهید فکوری تهران به اجرا در آمد.

آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار هر تیمار در 3 تکرار و هر تکرار با 3 گلدان انجام گرفت. مدت زمان اجرای طرح 5 هفته به طول انجامید و یک هفته پس از اعمال آخرین تیمار اندازه گیری صورت گرفت. بنابراین بررسی تاثیر سلنیوم بر رشد گیاه دارای اهمیت است سلنیوم اثر معنی داری بر برخی خصوصیات مرفولوژیک همچون وزن خشک کل گیاه، سطح برگ، ارتفاع،طول ریشه گذاشته است و همچنین اثر معنی داری بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک همچون فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز و عنصر مولیبدن گداشته است. سلنیوم اثر معنی داری بر آنتوسیانین که توسط دستگاه اسپکتروفتومتر اندازه گیری شد نداشت. در این میان کاربرد سلنیوم با غلظت ppm2 بهترین تاثیر را داشته است. در این تحقیق نشان داده شده است که سلنیوم می تواند اثرات بهبود دهنده بر روی رشد گیاه گذاشته و اثر سمیت نداشته است.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)وخاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

 شماره تلفن تماس جهت ثبت سفارش :  09944229617

گل رز (نسترن) از گیاهان خانواده رزاسه (Rosaceae) می باشد که در مقیاس وسیعی از مناطق آب و هوایی کشت می شود به همین دلیل همه ساله مقدار زیادی گل و میوه در کشور تولید می شود که متاسفانه هیج استفاده ای مخصوصاً از میوه آن نمی شود. میوه گل رز یکی از منایع مهم ویتامینC و سایر آنتی اکسیدان ها است. واریته های مختلف گل رز نظیر سفید، صورتی، مخملی، قرمز و آتشی مورد بررسی قرار گرفت. نمونه ها در دو مرحله برای به دست آوردن میوه های نابالغ و میوه های رسیده جمع آوری شدند. اندازه گیری ها با استفاده از روش رنگ سنجی صورت گرفت. نتایج نشان داد مقدار آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها در میوه های رسیده و میوه های نابالغ و هم چنین در واریته های مختلف مورد بررسی متفاوت بود به طوری که واریته گل مخملی از نظر ویتامین ث و پروتئین کل، گل آتشی از نظر پلی فنل اکسیداز و کاتالاز مقدار بیشتری از سایر واریته ها داشتند. همچنین پروتئین کل و ویتامین ث در میوه نارس و پلی فنل اکسیداز در میوه رسیده بیشتر بود و مقدار پیروگالل پراکسیداز و کاتالاز در هر دو حالت (میوه های رسیده و نابالغ) تقریباً یکسان بود. تجزیه و تحلیل نتایج حاصله با استفاده از نرم افزار SPSS صورت گرفت.

فناوری تولید محصولات گلخانه ای منجر به افزایش چشمگیری راندمان بهره وری از منابع محدود آبی و خاکی گشته و اهمیت آن با توجه به اقلیم خشک و کم باران اکثر نقاط کشور ما غیر قابل انکار است باتوجه به بالا بودن هزینه های احداث گلخانه، لزوم انجام تحقیاقت در زمینه یافتن راهکارهای مناسب اقتصادی دقیق و نشر آن لازم به نظر می رسد برای تحقق این امر و جهت آنالیز اقتصادی محصولات گلخانه ای در استان خوزستان 80 گلخانه با جنس سازه چوبی با پایه فلزی که به کشت گل رز و مریم اختصاص دارند در نظر گرفته شده اند. اطلاعات مورد نیاز از طریق تنظیم پرسشنامه و مصاحبه با گلخانه داران و همچنین اطلاعات موجود در سازمان جهاد کشاورزی استان جمع آوری شده است نتایج بررسی ها نشان می دهد که نسبت فایده به هزینه برای کشت گلخانه ای این 2 محصول 1/89 است که نشانه می دهد کشت این 2 محصول در گلخانه های استان از سودمندی اقتصادی برخوردار است متوسط هزین های جاری درآمد و سود ناخالص در گلخانه های گل و گیاه زینتی مورد بررسی به 1199630، 2972982، 1735378 تومان در 1000 متر مربع می باشد بیشترین درصد هزینه های جاری مربوط به حقوق کارکنان با 68/69% است و بعد از آن به هزینه قلمه و پیاز با 16/68% اختصاص دارد متوسط عملکرد گل رز و مریم به ترتیب 1661/08 و 151513/17 شاخه در 1000 متر مربع می بادش با توجه به ابلات بودن درآمد در گلخانه های کوچک نسبت به گلخانه های متوسط و بزرگ، میتوان با اعمال مدیریت بهتر و استفاده از نهاده های مرغوب تر عمکلرد و در نتیجه درآمد را در این گلخانه ها افزایش داد.

امروزه از مواد آلی و معدنی مختلفی به عنوان بستر کشت استفاده می شود.هریک از این مواد دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشند.به طور کلی این مواد باید از ظرفیت نگهداری آب، تهویه کافی، زهکش مناسب و ظرفیت تبادل کاتیونی بالا برخوردار بوده و همچنین نباید هیچگونه تاثیر سوء و مضری برای گیاه داشته باشند.به منظور بررسی قابلیت جایگزینی بستر کشت کوکوپیت و پرلیت با بسترهای کشت جدید و ارزان قیمت حاصل از ضایعات موادآلی و ترکیبات معدنی در پرورش و خرید گل رز شاخه بریده ژربرا رقم رزالین ، پژوهشی بر اساس طرح آماری بلوک کاملا تصادفی با 7 تیمار و 3 تکرار صورت گرفت. تیمارهای بکار رفته شامل کوکوپیت50%+پرلیت50%(شاهد)، کوکوپیت50%+خاکبرگ50%، پرلیت50%+خاکبرگ50%، پرلیت50%+ورمی کمپوست50%، خاک باغچه35%+پرلیت15%+کوکوپیت50%، خاک باغچه 35%+پرلیت15%+خاک برگ50% و خاک باغچه35%+پرلیت15%+ورمی کمپوست50% بود. صفات اندازه گیری شده عبارت بودند از: ماندگاری گل رز روی بوته، قطر ساقه، ارتفاع ساقه، سطح برگ، تعداد گل رز و تعداد برگ. بر اساس نتایج بدست آمده، بیشترین میزان تعداد برگ و گل، ارتفاع و قطر ساقه در بستر کشت (کوکوپیت50%+خاک برگ50%)و بیشترین میزان سطح برگ در بستر کشت (پرلیت 50%+ورمی کمپوست50%) مشاهده شد. بطور کلی نتایج این تحقیق دلالت بر آن داشت که بسترهای کشت (کوکوپیت50%+خاک برگ50%) و (پرلیت 50%+ورمی کمپوست50%) را می توان برای کشت ژربرا رقم(Rosalin) معرفی کرد.

گل رز با نام علمیL. Rosa hybida از مهمترین و پرطرفدارترین گل های زینتی شاخه بریده در دنیا است. بنابراین تولید و خرید گل رز  در مدت زمان کمتر و با کیفیت بهتر از نظر تجاری دارای اهمیت بالایی می باشد.در خرید گل رز یکی از اقدامات مهم در افزایش عملکرد و کیفیت گل رز گلخانه ای، افزایش نور در دسترس گیاه در شرایط آب و هوایی ابرناک و کم نور است که تاثر زیادی در خرید گل رز دارد. امروزه استفاده از منبع های نور تکمیلی جدید به عنوان جایگزین منبع های نور قدیمی در خرید گل رز و همچنین بهبود شرایط رشد و نمو گیاهان زینتی مانند گل رز، مورد توجه است که در برخی موارد اثرگذاری بهتر و موثرتر این منبع های نوری نسبت به منبع های نور قدیمی نیز مشاهده شده است. این پژوهش با هدف بررسی تاثیرگذاری منبع نور دیود های ترکیبی و جدید در مقایسه با منبع های نور متداول و قدیمی متال هالید و پرفشار سدیمی بر شاخص های مورفولوژیک و فیزیولوژیک گل رز رقم سامورایی صورت گرفت. همچنین به بررسی اثر نور طبیعی در فصل سرد به عنوان شاهد در این گیاه پرداخته شد. بنابراین به منظور تعیین منبع نور مکمل بهینه برای تولید گل رز شاخه بریده رقم سامورایی به روش هیدروپونیک از نوردهی تکمیلی با لامپ بخار فلزی، لامپ های با فشار سدیمی بالا، و دیودهای منتشر کننده نور رشد برای پرورش گل رز گلخانه ای رقم سامورایی استفاده شد.

مواد و روش ها

این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 گروه تیماری شامل نورهای تکمیلی متال هالید، پرفشار سدیمی، دیودهای ساطع کننده نور ترکیبی در مقایسه با شاهد (نور طبیعی خورشید) در 3 تکرار با 4 بوته گل رز در هر تکرار در گلخانه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان و آزمایشگاه باغبانی در سال1400 -1399 انجام شد. صفات ریخت شناسی و بیوشیمیایی شامل طول ساقه، قطر غنچه، وزن تر و خشک ساقه گل، محتوای کلروفیل و کاروتنویید، محتوای کربوهیدرات و آنتوسیانین، کیفیت طاهری عملکرد گل شاخه بریده رز رقم سامورایی در این آزمایش اندازه گیری شد.

یافته ها

براساس نتایج به دست آمده، تیمارهای نور تکمیلی بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گل رز رقم سامورایی در سطح 1 درصد اثر معنی دار بودند. در مقایسه با تیمار شاهد، تیمار دیودهای میکس شده نوری بیشترین تاثیر را بر شاخص های مورفولوژیکی قطر غنچه و ساقه گل داشت؛ نتیجه مشابه در افزایش وزن تر و خشک گیاه به دست آمد؛ همچنین تجمع رنگیزه های فتوسنتزی در تیمار نوری دیودهای ترکیبی بیشترین سطح را داشت. دیودهای نور رشد توانست سطح کربوهیدرات های محلول و محتوای آنتوسانین ها را به طور معنی داری نسبت به سایر تیمارها افزایش دهد. با بررسی شاخص کیفیت گل مشخص شد دیودهای نوری شاخص های خصوصیات ظاهری گل را بهبود بخشید و بالاترین میزان عملکرد گل در تیمار نوری دیود ترکیبی بود. در بین تیمارهای مورد بررسی، بهترین و بیشترین کمیت و کیفیت گل رز شاخه بریده توسط تیمارهای دیودهای ساطع کننده نور ترکیبی در مقایسه با سایر تیمارهای نور تکمیلی و همچنین تیمار شاهد مشاهده شد.

نتیجه گیری

با توجه به اثرات مطلوب تیمارهای دیودهای ساطع کننده نور ترکیبی بر خصوصیات کیفی و عملکرد گل رز رقم سامورایی، با در نظر گرفتن بازده انرژی بالاتر، عمر طولانی تر و صرفه اقتصادی در بازه زمانی طولانی تر در کشت های گلخانه ای، استفاده از دیودهای نور ترکیبی در نوردهی تکمیلی کشت های فشرده در اولویت می باشد. نورهای تکمیلی دیود ترکیبی نیز به دلیل برتری معنی دار نسبت به شاهد و نقش مثبتی که در بهبود فرآیند رشد و نمو گل رز رقم سامورایی دارند، پیشنهاد می گردد؛ همچنین نور مکمل دیودهای ترکیبی به عنوان جایگزینی برای نورهای تکمیلی متال هالید، پرفشار سدیمی توصیه می گردد.

شرکت ریواس با مدیریت و کادر مجرب و دانش فنی روز دنیا از سال 1375 اقدام به تولید گل و گیاهان زینتی (باغچه ای،آپاراتی)و خاک برگ درانواع مختلفی به صورت تخصصی نموده است،از سال 1380 تولید و پرورش گل رز شاخه بریده هلندی به صورت حرفه ای آغاز کرده است. شرکت ریواس با توجه به استراتژی توسعه بازار و افزایش گسترده محصولات،برنامه سرمایه گزاری مناسبی را به منظور ارتقا کمی و کیفی محصولات تدوین کرده است. در حال حاضر شرکت بابیش از چهار هکتار گلخانه مدرن و سالنهای تکثیر در تولید گل رز شاخه بریده با بیش از 25 رقم رز تی هیبرید و 10 رقم رز اسپری،رزهای جاودان،خاک برگ،تولید حشرات شکارگر بیولوژیک برای محصولات گلخانه ای فعالیت دارد.

در این تحقیق با انجام آزمون برش، اثرات زاویه مایل و سرعت برش بر مقاومت برشی و انرژی مصرفی در واحد سطح ساقه گل رز (Rosa hybrids) مطالعه شد. همچنین تاًثیر سرعت کندن برگ، جهت اعمال کشش و مکان قرارگیری برگ بر روی ساقه بر نیرو و انرژی مصرفی برای کندن برگ از ساقه مطالعه گردید . تمام آزمایش ها با استفاده از دستگاه آزمون کشش - فشار اینستران انجام شدند . میانگین مقاومت برشی و انرژی مصرفی در واحد سطح ساقه ها به ترتیب 1/63 مگا پاسکال و 5/16 میلی ژول برمیلی مترمربع برآورد شد . زاویه مایل تیغه تاثیر معنی داری در سطح 1% بر مقاومت برشی و انرژی مصرفی در واحد سطح ساقه نشان داد. با افزایش سرعت برش از 10 تا 500 میلی متر بر دقیقه، مقاومت برشی و انرژی مصرفی در واحد سطح ساقه کاهش یافت . با افزایش قطر ساقه، سطح مقطع دمبرگ نیز افزایش می یابد. با افزایش قطر ساقه، مقادیر نیرو و انرژی مورد نیاز برای کندن برگ افزایش یافت در حالی که شاهد کاهش مقدار انرژی بر واحد سطح بودیم . سرعت و جهت کشش تاثیر معنی داری در سطح 1% بر مقاومت کششی و انرژی در واحد سطح داشتند در حالی که مکان قرارگیری برگ تنها برای انرژی معنی دار شد . نتایج آزمون دانکن نشان داد که میانگین نیرو برای کشش مثبت و منفی بترتیب 13/21 و 2/22 نیوتن بود.

دانستن خواص مکانیکی ساقه گل برای طراحی سیستم های اتوماتیک فراوری گل شاخه بریده ضروری است . برای تعیین نیروی لهیدگی، انرژی لهیدگی، مدول الاستیک و مقدار تغییر شکل مجاز ساقه در فرایند انتقال و فراوری گل، ساقه گل رز بین دو صفحه موازی بارگذاری شد. آزمایشات در سه سطح سرعت (10، 100 و 200 میلی متر بر دقیقه ) ، دو ناحیه از ساقه (بالای ساقه نزدیک به گل و پایین ساقه نزدیک به ریشه ) و اقطار مختلف ساقه (میلی متر ) انجام شد .نتایج حاکی از آن بود که کلیه پارامترهایی که در بالا اشاره شد، تاثیر معنی داری در خواص مکانیکی اندازه - گیری شده داشت (0،01= p) مقادیر نیرو و انرژی لهیدگی برای نمونه ها در محدوده 35 ، 47 تا 15 ، 113 نیوتن و 54 ، 29 تا 57 ، 104 میلیژول بود. مقدار مدول الاستیسیته برای نمونه های مختلف از 05 ، 30 تا 134،5 مگا پاسکال تعیین شد . نمونه های ناحیه پایین بطورمعنی داری دارای نیرو، انرژی لهیدگی و مدول الاستیسیته بیشتری نسبت به نمونه های ناحیه بالا بودند . با افزایش سرعت بارگذاری از 10 تا 200 میلیمتر بر دقیقه، مقدار میانگین نیروی لهیدگی و انرژی بر واحد سطح به ترتیب از 84,5 به 62,4 نیوتن و از 56,1 به 42,3 میلیژول بر میلی متر مربع برای گروه پایین و از 73,1 به 66,8 نیوتن و از 33,7 به 20,8 میلی ژول بر میلی متر مربع برای گروه بالا کاهش یافت.

ایجاد تنوع در رنگ گل های شاخه بریده از طریق دور گیری و جهش انجام گرفته است. اما برخی تولیدکنندگان و گل فروشان با رنگ کردن گل ها این کار را انجام می دهند. به منظور بررسی عمر ماندگاری و برخی صفات کیفی گل شاخه بریده رز سفید رقم اولانچ پس از فرایند رنگ پذیری توسط محلول های رنگی، از چند رنگ طبیعی و مصنوعی استفاده گردید. برای تهیه محلول های رنگی از پودر گیاهان قهوه، سماق، روناس و وسمه، پودر زعفران، رنگ خوراکی سبز، رنگ خوراکی آبی و رنگ خورا کی سبز + رنگ خوراکی آبی استفاده و از آب مقطر به عنوان شاهد استفاده شد. گل ها 36 ساعت درون محلول های رنگ قرار گرفتند. گل هایی که در محلول های حاوی سماق، قهوه، وسمه و روناس قرار داشتند، بعد از 12 ساعت، بدون رنگ گیری، پژمرده شدند؛ اما رنگ پذیری در گل هایی که در محلول های حاوی زعفران و رنگ خوراکی آبی، سبز و سبز + آبی قرار داشتند، انجام گرفت و گل ها شادابی مناسب را داشتند. پس از آن، گل ها در آب مقطر قرار گرفتند. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 3 تکرار انجام شد. صفات عمر گلجایی، کلروفیل، وزن تر، مواد جامد محلول و جذب آب مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد رنگ های خوراکی مصنوعی و زعفران، عمر گلجایی، کلروفیل، جذب آب و وزن تر گل را نسبت به شاهد کاهش دادند اما مواد جامد محلول را افزایش دادند.

این پژوهش با هدف افزایش عمر گل جایی گل بریده رز و با کاربرد اسانس های گیاهی اکالیپتوس و پونه هر کدام در دو غلظت 250 و 500 (میلی گرم بر لیتر) در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. گل های شاخه بریده پس از انتقال از گلخانه، به صورت مدت دار با محلول های یاد شده، تیمار و در همه تیمارها از ساکارز 4درصد استفاده شد. نتایج این پژوهش نشان داد که بیشترین عمر گل جایی، با اسانس پونه در هر دو غلظت به کاررفته به مدت 9 روز ایجاد شد و کمترین درصد پژمردگی در اسانس پونه با غلظت 500 (میلی گرم بر لیتر) به دست آمد. در ضمن اسانس های نامبرده سبب کاهش بار میکروبی محلول های گل جایی نسبت به شاهد شدند.

این آزمایش به منظور تیمار محلولپاشی اسید جیبرلیک (5/0، 1 و 5/1 میلی مولار) و کلرید کلسیم (5، 10 و 15 میلی مولار) به تنهایی و در ترکیب با یکدیگر به همراه ساکارز (0 و 2 درصد) و 8-هیدروکسی کوئینولین سولفات در غلظت 250 میلی گرم در لیتر بر روی عمر گلجایی گل‌های بریده رزرقم Black Magic در آزمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت گروه علوم باغبانی دانشگاه تبریز، به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. گل‌های شاخه بریده در دمای 2±23 درجه سانتی گراد، رطوبت نسبی 10±60 درصد و شدت نور 12 میکرومول در متر مربع در ثانیه (لامپ‌های فلورسنت سفید خنک) با 12 ساعت روشنایی تا پایان عمر گلجایی نگهداری شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان جذب محلول در تیمار 5/1 میلی مولار اسید جیبرلیک × 15 میلی مولار کلرید کلسیم مشاهده شد و در تیمار 1 میلی مولار اسید جیبرلیک × 15 میلی مولار کلرید کلسیم کمترین میزان آلودگی قارچی مشاهده شد. تیمار ترکیبی 5/1 میلی مولار اسید جیبرلیک با 5 میلی مولار کلریدکلسیم بیشترین اثر را در افزایش وزن تر نسبی شاخه داشت. همچنین بیشترین میزان شکوفایی گل در تیمار ترکیبی 5/1 میلی مولار اسید جیبرلیک با 10 میلی مولار کلریدکلسیم مشاهده شد. بیشترین شاخص فلورسنس کلروفیل در اثر متقابل 5/0 میلی مولار اسید جیبرلیک با 15 میلی مولار کلرید کلسیم با میانگین 80 درصد بود. اما تیمارهای مورد استفاده روی شاخص کلرفیل برگ گل رز، نشت یونی، هدایت روزنه‌ای و محتوی نسبی آب گلبرگ اثری نداشتند. با توجه به اثرات مثبت اسید جیبرلیک و کلرید کلسیم بر عمر گلجایی، محلولپاشی این تیمارها با غلظت 5/1 میلی مولار اسید جیبرلیک و 10 میلی مولار کلرید کلسیم بر روی طول عمر گل رز رقم Black Magic قابل توصیه است.

این آزمایش به منظور بررسی تیمار سایه دهی (شدت نور کامل، سایه 25 ،50 و 65 درصد) و موقعیت شاخه (خمیده و ایستاده)، روی کیفیت گل های بریدنی و پارامترهای فتوسنتزی گل رقم آوالانژ انجام شد. آزمایش به صورت کرت های خرد شده، در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی، در 4 تکرار با 2 نمونه در هر واحد آزمایشی اجرا شد. در طول آزمایش، صفات کیفی شامل زمان رویش جوانه پس از خمش شاخه، طول شاخه‌ی گلدهنده، قطر گل رز، قطر شاخه‌ی گلدهنده، وزن تر، وزن خشک، سطح برگ، سطح ویژه برگ، شاخص کلروفیل و پراسنج های فتوسنتزی شامل فتوسنتز، هدایت روزنه ای و تعرق مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمار سایه دهی باعث کاهش قطر شاخه، قطر گل، وزن تر و خشک شاخه و افزایش تعداد روز تا سبز شدن جوانه می شود. اگرچه تاثیر معنی داری روی طول شاخه گل رز و سطح برگ گل رز نداشت. با افزایش میزان سایه دهی سطح ویژه برگ افزایش یافت به صورتیکه در سایه 65 درصد بیشترین سطح ویژه برگ مشاهده شد. در این آزمایش هم چنین موقعیت شاخه بر برخی صفات تاثیر گذار بود. طول شاخه گلدهنده، قطر گل و وزن تر و خشک شاخه در موقعیت خمیده نسبت به ایستاده افزایش نشان داد. با این حال تفاوتی در زمان سبز شدن جوانه و قطر شاخه بین هر دو موقعیت شاخه مشاهده نشد. در این آزمایش تیمار سایه دهی تاثیر معنی داری بر پراسنج های فتوسنتزی داشت به صورتیکه با افزایش سایه دهی میزان پراسنج های فتوسنتزی و هم چنین شاخص کلروفیل کاهش نشان دادند. بیشترین میزان فتوسنتز در گیاهان شاهد و کمترین میزان آن در سایه 65 درصد مشاهده شد. اندازه گیری پراسنج های فتوسنتزی و شاخص کلروفیل در لایه های مختلف تاج پوشه نشان داد که میزان کلروفیل و پراسنج های فتوسنتزی با افزایش عمق تاج پوشه افزایش یافته و از یک الگوی مشخص پیروی می کند. هم چنین نتایج این آزمایش نشان می دهد که تفاوتی در فتوسنتز، تعرق، هدایت روزنه ای و شاخص کلروفیل بین موقعیت ایستاده و خمیده وجود ندارد.

گل رز (Rosa hybrid, L.) در صنعت گل کاری ایران از جایگاه خاصی برخوردار است. از دیر باز، تغذیه در کشت هیدروپونیک، یکی از مهمترین فاکتور‏های محدود کننده در رشد و نمو بسیاری از محصولات در دنیا بوده است. این آزمایش به منظور بررسی مقادیر مختلف کود شیمیایی مخصوص گل‏های شاخه بریده و نیترات کلسیم بر ویژگی‏های کمی و کیفی گل رز هیبرید رقم (های مجیک) در شرایط کشت بدون خاک انجام شد. این پژوهش در مهرماه سال 1390 در گلخانه دانشگاه شهرکرد صورت پذیرفت. گیاهان با کود شیمیایی هیدروفلکس‏اف در سطوح (500، 900 و 1300) میلی‏گرم در لیتر و نیترات کلسیم در سطوح (500، 700، 900 و 1100) میلی‏گرم در لیتر تغذیه شدند. آزمایش در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با سه تکرار انجام پذیرفت. فاکتور‏‏‏های مورد ارزیابی شامل طول شاخه، قطر شاخه، وزن‏ تر و خشک شاخه، وزن ‏ترشاخه گل بریده، قطر غنچه، زمان گل‏دهی، تعداد شاخه گل بریده، عمر گلجایی، میزان کلروفیل کل، درصد کلسیم، ازت و منیزیم بودند. نتایج نشان داد که غلظت‏های هیدروفلکس‏اف نسبت به شاهد باعث افزایش معنی‏داری در قطر شاخه، وزن‏تر و خشک شاخه، وزن‏ تر شاخه گل بریده، تعداد شاخه گل بریده، زمان گل‏دهی، عمرگلجایی، درصد کلسیم و منیزیم گردید. همچنین تیمار نیترات کلسیم باعث افزایش فاکتور‏های طول شاخه، قطر شاخه، وزن ‏تر و خشک شاخه، وزن‏ تر شاخه گل بریده، قطر غنچه، تعداد شاخه گل بریده، عمر گلجایی و درصد کلسیم شد، و درصد منیزیم را کاهش داد. اثر متقابل تیمارها نیز باعث افزایش معنی‏دار میزان کلروفیل کل گردید. همچنین اثر متقابل هر دو تیمار بر روی درصد ازت معنی‏دار نشد. در مجموع نتایج این پژوهش نشان داد که هر دو تیمار موجب بهبود اکثر شاخص‏های رشد شدند.